Dukanowe placki z serem

Z racji dzisiejszego protoczwartku trzeba zjeść coś zgodnego z zaleceniami doktorka. Przepis zaczerpnięty stąd, tyle, że w wersji słodkiej:)

Składniki:

Pół kostki białego sera ( im twardszy tym lepszy )
Jajko
3 łyżki otrąb
Słodzik
Cynamon
Aromat


I po kolei. Ser kroimy w dosyć cienkie plasterki, w miseczce roztrzepujemy jajko dodajemy słodzik, otręby i aromat ( u mnie waniliowy ). Po wierzchu ser posypać słodzikiem, maczać w naszej panierce i smażyć na dobrze rozgrzanym teflonie z obu stron. Można polać jogurtem.